以色列培育出世界最小番茄

中国日报网1月8日电（高琳琳） 人们都说“越大越好”，但是以色列的一家公司却反其道而行，在他们看来，樱桃番茄这种蔬菜应该是以小取胜。

美国《新闻日报》（News Day）网站1月8日刊文称，以色列的这家公司培育出了一种名为“水滴番茄”（drop tomato）的新品种。它的果实和蓝莓差不多大，是以色列甚至可能是全世界最小的番茄品种。

“水滴番茄”的种植者阿里尔基德隆表示，这种番茄吃起来很方便，不需要切开就可以直接放在沙拉里。咬一口，它会在口中“爆浆”。

据报道，这种番茄的种子最初是在荷兰开发的，之后经过改良适应了以色列南部干旱的生长环境。来自中部及北部阿拉瓦研究和开发中心的拉米·戈兰表示，番茄在以色列是一种十分受欢迎的蔬菜，“水滴番茄”绝对是这里最小的品种。

据悉，这种小番茄比以色列一谢克尔的硬币还小，有红色和黄色两种。本月底以色列将举办为其3天的国际农业博览会，届时“水滴番茄”将与公众见面，预计会成为博览会上的一大热门。

以色列知名主厨沙乌勒·本·阿德莱特率先试用了一些样品，并表示新型迷你番茄的味道十分浓郁，一定会带来很多新的菜品。在一次盲测中，阿德莱特说：“人肯定会以为这种番茄是糖果。”

来源：‍中国日报网资讯‍

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