以色列Aleph Farms 公司

Aleph Farms从牛的细胞中生长出真正的牛排。 由于专有的3D平台使用各种类型的细胞形成复杂的组织，Aleph Farms的细胞生长的肉类接近传统的肉类，确保最终产品类似于养殖肉的味道，质地和结构。该技术由Technion Israel Institute of Technology的Shulamit Levenberg教授开发。 Aleph Farms是Kitchen Hub孵化器的投资组合公司。