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发布时间：2023-03-03 来源：中以商务网 作者：
以色列居民主要为犹太民族，约占总人口的75%；阿拉伯人占人口总数的20%，另有约
5％的人口为德鲁兹人、贝都因人和切尔克斯人。 以色列的官方语言为希伯来语和阿拉伯语，并通用英语。
【宗教】
以色列居民的宗教信仰主要有犹太教、伊斯兰教和基督教三大宗教。
【习俗】
以色列地处亚、欧、非3大洲的结合处，且经历过多次移民潮，是一个多种文化和宗教的
结合体，商业文化多样。以色列属发达国家，受欧美文化影响较多，人民普遍较为热较
为直接和开放，喜好交流，注重契约。大部分以色列人有宗教信仰，根据信仰宗教的不同在饮食、穿着等方面有较为严格的要求。以色列人通常穿着比较随便，与西欧及美国相似，人们注重个性和随意的着装，特别是在夏天，很少穿西服、系领带。在以色列生活和工作要尊重当地习俗和宗教信仰，一般初次见面或与贵宾、某些私营公司人员、政府高级官员会面时应着正装以示对主人的尊重，以后可根据双方喜好确定。
【科技】
以色列科研人员占全国人口6%，每万人中有135个科学家和工程师，比例居世界第一。
以色列还是世界上人均拥有律师和注册会计师最多的国家。
2018年，以色列全国民用研发支出总额423.13亿新谢克尔，占GDP比例为4.3%，占比排名全球第一。以色列在生命科学、医学、药学、农学、微电子学、光机电学、数学、天体物理学等许多学科有很强的研究基础，研究人员在生物技术、超级计算、纳米技术、电子芯片、机器人、卫星技术、数据通信和网络安全、国防科技等领域开发了许多重要科技成果。
【教育】
以色列历来重视教育，实行科技教育优先的基本国策，政府对教育的投入长期保持在国
民预算的10%左右，教育投资占国内生产总值的比例为世界之最。目前，以色列义务教育为12年。高中教育普及率达90%以上，60%的高中毕业生可以接受高等教育。以色列拥有66所高等教育机构，著名的高等院校有耶路撒冷希伯来大学、特拉维夫大学、以色列理工学院等。在接受教育的同时，以色列青年还必须服义务兵役。
【医疗】
以色列拥有先进的医疗系统，医疗条件与北美和西欧相当，医疗设施和医学水平均居世
界前列。全国有各类医院350多所，诊所、妇婴保健中心、康复中心等渗透到了各个社区。1.4.5 工会及其他非政府组织
【以色列总工会（Histadrut）】
1920年到1994年，总工会一直由以色列工党控制，是组织、领导世界各地犹太人移民以色列，开垦荒地，发展教育、社会福利事业的最强有力的政治组织和生产部门，其职能远远超出一般西方工会的含义。1994年，工党议员拉蒙退出工党，成立独立的工会竞选联盟，赢得工会选举胜利。随后，拉蒙对总工会进行了彻底的改革，将工会拥有的所有企业和银行全部出售给政府，使之成为一个纯粹代表工人权益的独立工会组织。 以色列公共节日主要来自犹太历史传统，并根据犹太历推算，故而反映到公历就表现为具体日期游移不定。节日从前一天太阳落山开始算起，到当天太阳落山时终止。按犹太历顺序，主要节日有犹太新年、赎罪日等。
以色列大多数企业和政府机关每周工作40-45小时，工作时间从星期天到星期四，早上8
时到下午5时。星期五早上仍有安排会面的可能，但星期六不能安排约会。商店的营业时间是星期日至星期四，上午9时到下午2时，商场通常营业至晚10时，银行和邮局在星期日至星期五的上午营业，每星期有两天的下午也营业。
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